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藏茶的养生功效 [复制链接]

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雅安地处地球上神秘的北纬30°,属于特殊的雨极地带,全年降雨量~mm,降雨天数达天左右。传统优质茶树均在海拔米以上,由于云厚雾多,茶树在漫射光下光合。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的传统藏茶包含近种对人体有益的有机化合物,约种香气化合物,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种以及多种微量元素。传统优质藏茶主要具有以下功效特点:

(1)抗氧化功效;

(2)降低三高(高血压、高血脂、高血糖);

(3)对抗自由基、抗突变、抗病毒;

(4)调理胃肠和改善代谢功能,调整胃肠功能紊乱;

(5)解毒和优化水质;

(6)全方位补充微量元素和维生素;

(7)降低体压、缓解精神高度紧张;

(8)调整代谢性疾病(糖尿、痛风、内分泌紊乱);

(9)预防和消除高血脂症和肥胖症;

(10)利咽喉、通宿便、改善睡眠;

(11)抗辐射和增加血红蛋白载氧量。

随着茶与健康研究的深入,藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶养生”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方位、双向调节的功能,使她的适用人群非常广泛。无论长幼,无论胖瘦,都可以在饮用藏茶中获益。藏茶作为基础养生饮品具有极大包容性,根据不同的口味或机体状况,饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、酥油或其他食用性中草药。藏茶历久弥新,除保持本色、品质不变外,还有能使添加物浸出综合效能的特性。

藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物(转换物主要指茶色素和茶多糖)、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物,对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂,防止动脉硬化,降低血糖,控制血压,还可以抗氧化、抗辐射,甚至抗突变。藏茶是预防肿瘤的常备饮品。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下,他们的体格普遍健壮,且能适应各种异常的生存环境,与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶,一日一顿饭,宁可三日无粮,不可一日无茶”。说明他们的生活对藏茶是多么的依赖。

现代人活动量少了,高蛋白、高脂肪、高热量饮食多了,随之而来的代谢性疾病增多,声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源,饮食和外环境已使都市人的追求进入了高原的朴拙原始生活状态,如果常饮传统优质藏茶,可以解决很大一部分“都市病”问题。在欧美,都市病的别称叫现代文明病。

来源:《藏茶问》

养口感的可能是好茶

养身体的必然是上好之茶

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